春日,約一次野火燒飯吧

      2020-06-10 09:39:00 嘉興市新都控股有限公司 瀏覽次數(shù) 745

               這個(gè)春天不去燒野火飯,那怎么可以。

      趁著陽(yáng)光正好,微風(fēng)不燥,小伙伴們興致勃勃開始了“一年一度”的燒野火飯!

      采購(gòu)小分隊(duì)備齊食材之后,我們就出發(fā)去本次野火飯的場(chǎng)地。小哥哥小姐姐們分工明確,剝豆子的剝豆子,洗菜的洗菜,切菜的切菜,生火的生火……所有準(zhǔn)備工作井然有序展開。人多力量大,這里就顯示出我們的優(yōu)勢(shì)了,不一會(huì)兒就把所有東西都準(zhǔn)備了。

      我們的野火飯食材種類豐富,粳米、糯米按一定比例配好,咸肉、臘腸、蕎蔥、豌豆、蠶豆、春筍,樣樣不能少。咸肉、臘腸、春筍等先在熱油中炒一下,乘出備用。然后放入淘好的米、適量的水,放入已經(jīng)翻炒過的配菜及其它食材,根據(jù)喜好加些油、鹽、味精,蓋好鍋蓋,就可以開始燒火了。開始時(shí)柴火要旺,待水煮沸以后,把火降下來,用文火繼續(xù)燒煮五分鐘,待煮到香味出來了,再悶上一會(huì)兒就可以吃啦!

      等野火飯出鍋的功夫,我們的燒烤也已經(jīng)被安排上。一串串帶著孜然味的烤串新鮮出爐,瞬間被哄搶一空。

      野火飯的特色就是雜,滿滿一鍋貨色,看著就誘人。野火飯,香噴噴,絕對(duì)不比任何商家精心烹制的美味差。一陣優(yōu)(風(fēng))雅(卷)用(殘)餐(云)之后,個(gè)個(gè)都捧著肚子,直喊吃撐了。

      草長(zhǎng)鶯飛的季節(jié),桃紅柳綠梨花白,放下手機(jī),放開網(wǎng)絡(luò),約上小伙伴們,親自動(dòng)手燒一鍋香噴噴的野火飯,是件多么有意義的事?。?/span>



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